Bir düşünün,İstediğiniz yemeği yiyemediginizi istediğiniz bir içeceği içemediginizi veya en basitinden bir sakızı bile çiğneyemediğinizi…
İşte çölyak hastalığı böyle bir şey.
“Çölyak” eminim ki bir çoğunuz bu adı yeni duyuyor
Bu hastalık genetik olarak aileden geçebildiği gibi daha sonradan da oluşabilir. Yoğun stres bu hastalığa neden olur. Hastalığı kısaca anlatmam gerekirse;Çölyak hastalığı ince bağırsak hastalığıdır. Bu hastalığa sahip olan insanlar buğday, arpa, çavdar ve bir dereceye kadar da yulafta da bulunan bir protein olan ‘gluten’ e karşı hassasiyet gösterirler. Bu kişiler gluten içeren gıdalarla beslendiklerinde ince bağırsaklarında oluşan immunolojik reaksiyonlar sonucu hücrelerde iltihap ve hasar oluşturur. Oluşan bu hasar sonrasında besin maddelerinin sindirimi ve emilimi bozulacağından, ishal ve zamanla vücutta bazı maddelerin eksikliği ortaya çıkar. Çölyak hastalığın psikolojik yönden de birçok zorluğu vardır. Mesela arkadaş ortamında bir yerlere gidildiğinde sorunlarla karşılaşmak veya okul kantininde yiyebileceğin gıdaların bulunmaması birçok sıkıntıya yol açabilir.
Çölyak hastalığının belirtileri
-Kusma,iştahsızlık ve halsizlik
-Şiddetli karın ağrısı
-Huzursuzluk,sinirlilik
-Erken yaşta çıkan kemik erimesi
-Kısa boy
-Kansızlık
-Ciltte kaşıntı döküntü
Olarak tanımlayabiliriz. Bu belirtilere sahip olan kişilerin çok geçmeden hastaneye gidip test yaptırması gerekir.
Çölyak hastalığının tedavisi ömür boyu sürecek olan glutensiz diyettir.
Şimdi soracaksınız benim bu bilgileri nasıl bildiğimi ve bunun hakkında bu kadar kesin konuşabildiğimi;
Çünkü bende bir çölyak hastasıyım.